La Municipalidad de Salta ha clausurado ocho kioscos y sandwicherías ubicadas en la avenida Entre Ríos. La medida obedece a que los mencionados establecimientos no contaban con el permiso muncipal ni cumplían con los preceptos de la normativa vigente en materia de uso de espacios públicos. La información oficial de la Municipalidad no dice nada acerca de la salubridad de los kioscos, de la higiene del personal y de los procedimientos de manipulación de los alimentos, toda vez que la clausura fue llevada a cabo por agentes de la Subsecretaría de Control Comercial, que no se ocupa de estos menesteres.
Dice la misma información que la clausura no es definitiva y que los kioscos fueron conminados a cesar en su actividad hasta tanto regularicen su situación con la Municipalidad. Añade la fuente que los propietarios de los locales fueron notificados con anterioridad sobre las infracciones cometidas.
Es de esperar que una vez que los afectados obtengan su permiso municipal y abonen la tasa que grava el uso de los espacios públicos, los transeúntes puedan volver a disfrutar de los matambres al ajillo, los espirales de butifarra al carbón y las tortillas a la parrilla, entre otros manjares que se pueden degustar en la mefítica avenida salteña.