El Ministro de Trabajo del gobierno provincial de Salta, señor Eduardo Costello, dejará inaugurada hoy la vigésimo séptima "empresa social" creada por el gobierno en el marco de sus actuaciones para combatir el desempleo. Según el gobierno -que llama "emprendimiento" a la nueva factoría creada con fondos públicos- elaborará y distribuirá sus productos no solo a la localidad de El Galpón sino también a zonas aledañas.
Dice el gobierno en una comunicación oficial que sus técnicos de Economía Social han realizado previamente un estudio de mercado, del que surge que la nueva panadería es una actividad como necesaria y «sustentable económicamente» para la zona.
Según la misma comunicación, el gobierno provincial se hizo cargo de la financiación del proyecto y aportó los recursos necesarios para realizar reformas en las instalaciones y para comprar maquinaria, equipamiento e insumos.
El gobierno también aportó la formación de los trabajadores y el asesoramiento para la ejecución y puesta en marcha de la factoría.
La Municipalidad de El Galpón, por su parte, aportó mano de obra y materiales para llevar a cabo las reformas en el edificio que hoy ocupa la fábrica en la calle Eva Duarte de Perón s/n.