Según la información oficial, el concurso se llevará a cabo en la plaza Alvarado, entre las 18 y las 23. Podrán participar en esta edición quienes ya hayan obtenido un premio en otros concursos de la empanada realizados anteriormente en Salta.
Recuerda la Municipalidad local que el Día de la Empanada, que se celebra los días 4 de abril, ha sido instituido por la ordenanza municipal Nº 7117. La celebración tiene como finalidad la de «realzar y reafirmar el significado cultural de las empanadas como protagonistas de toda reunión familiar o de amigos, en las casas o en los restaurantes, entre salteños y visitantes a la ciudad».
Añade la la comunicación municipal que durante el horario del concurso el público asistente podrá degustar empanadas salteñas, a un precio uniforme en todos los puestos.
Habrá también un festival de música folklórica.
La Municipalidad ha informado también que la recaudación por la venta de bebidas será donada al comedor popular que lleva el nombre de Cintia Fernández, en el barrio Norte Grande, que asiste a un centenar de niños de 2 a 14 años.