
Noemí Elías nace en Buenos Aires en 1943. Realiza toda su educación primaria y secundaria en esa ciudad, como sus estudios de abogacía, los que quedan inconclusos. Antes de radicarse en Salta en la década del setenta, vive en la Patagonia y luego en Chaco. Realiza sus estudios plásticos en la Escuela Provincial de Bellas Artes “Tomás Cabrera” de Salta, de la que egresa con el título de Profesora de Artes Visuales especializada en Grabado, y luego en Pintura.
A partir de 1982 desarrolla una intensa labor docente tanto en el nivel medio como en el nivel terciario, en el que se desempeña como profesora de Grabado, Dibujo y Fundamentos Visuales. También entre 1986 y 1998, cumple la función de Vicerrectora del Bachillerato Artístico de la citada escuela y entre 1989 y 1991 es nombrada de Rectora de dicha institución para los niveles medio y terciario.
Realiza también numerosos cursos de perfeccionamiento y actualización; participa en congresos y jornadas, a la vez que dicta seminarios y cursos sobre cuestiones artísticas y educativas.
En 1983 es seleccionada para representar a Salta en el Salón de Grabado organizado por el Consejo Federal de Inversiones. A partir de 1982, fecha en la que participa por primera vez de una muestra, ha desarrollado una intensa labor, expone en Salta, Tartagal, Orán, Tucumán, Córdoba y Marbella (España), tanto en forma individual como colectiva. Por otra parte participó de numerosos salones municipales, provinciales y nacionales. Es becada en dos oportunidades para realizar cursos de perfeccionamiento en la Escuela Superior de Bellas Artes “Ernesto de la Cárcova”: la primera, en 1987, para realizar estudios en litografía con Ernesto Pesce, y la segunda, en 1988, en dibujo con Héctor Manzo.
A partir de todo este trabajo dentro de la producción artística, ha recibido el reconocimiento del público y de los especialistas, por los que obtuvo importante premios.