La Municipalidad de Salta ha informado que son ya 150 las empresas a las que se presta el servicio de recogida de aceites vegetales usados, que la administración municipal ha puesto en marcha recientemente, con la colaboración de una empresa privada.
El nuevo sistema municipal tiene como objetivo el de reducir el vertido de aceite vegetal usado en los desagües de la ciudad.
Según la Municipalidad, luego de su uso, los aceites vegetales poseen características distintas al producto original debido a las reacciones químicas que se producen durante el proceso de cocción, por lo que su disposición requiere un tratamiento específico.
Dice la autoridad ambiental de la comunidad salteña que el impacto negativo en el medio ambiente es muy importante, ya que provoca la obturación de cañerías y desagües, la degradación biológica de cursos de agua (disminuye el oxígeno disponible en ella).
El servicio se presta mediante la provisión a las empresas interesadas de bidones de 50 y 60 litros de capacidad, que son devueltos llenos de aceite usado para su tratamiento mediante un proceso industrial lo convierte en biodiesel y jabones, entre otros productos.
Las empresas acogidas a este servicio son identificadas por la Municipal con un autoadhesivo, además de la extensión de un «manifiesto de recolección», con el que es posible generar el balance de masas que se requiere para completar el proceso en su totalidad.
Posteriormente, mediante el uso de una aplicación web se monitoriza la trazabilidad del aceite vegetal usado desde el lugar de recolección hasta su punto final, certificando de esta forma todo el proceso, de conformidad con normas internacionales.
Las empresas interesadas en solicitar este servicio, que es gratuito, deben comunicarse al 0800-777-4400, por Whatsapp al (387)4410105 o dirigirse personalmente a las oficinas de calle Vicente López 428, 2º piso.
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