El Congreso fomentará el intercambio de información, experiencias y adelantos en investigación, además generará un espacio para el contacto de las empresas vinculadas a estos cultivos y al mismo tiempo, acercar a la comunidad con actividades del área social como agricultura familiar, economía social, seguridad alimentaria y alimentación saludable con productos locales. El acto inaugural se realizará el miércoles a las 11 con la presencia del ministro de Desarrollo Económico Julio César Loutaif y autoridades de las instituciones organizadoras.
Por último los organizadores informaron que este evento contará con 14 disertantes extranjeros y 41 nacionales y se presentarán unos 400 resúmenes de trabajos sobre horticultura, fruticultura, aromáticas, cultivos protegidos y floricultura.