La Jornada está organizada en cuatro módulos, 1) Herramientas para mejorar la búsqueda laboral en el mercado turístico de Salta.
2) Simposio sobre Turismo Sustentable.
3) Presentación de la Ruta del vino como producto turístico.
4) Muestra gastronómica. (Vinos, Quesos, Panes y Regionales.)
Durante el primero de los módulos, especialistas en recursos humanos y empresarios de primera línea harán un repaso sobre las herramientas para conseguir trabajo en el mercado turístico de la provincia y brindarán algunas claves y secretos para obtener un mejor puesto laboral.
Durante el segundo, empresarios del medio y referentes del turismo sustentable darán una visión sobre el papel de la sustentabilidad en nuestra realidad como destino turístico en Latinoamérica. Y la importancia de aplicar este nuevo concepto con perspectivas hacia un futuro cercano.
El tercero de los módulos gira alrededor de la ruta del vino como producto turístico. Un enólogo recorrerá las virtudes características de los productos vitivinícolas de nuestra tierra y sus propiedades tan exclusivas dentro de la región, de la misma manera desde la Secretaría de Turismo explicarán las ventajas competitivas de este producto.
Finalmente, y como cierre los participantes podrán degustar vinos, quesos, panes y otros productos de nuestra región. Entre los asistentes se realizará el sorteo de dos tours a Cafayate.