El día domingo 6 de septiembre desde las 10 horas, tendrá lugar en Barrio Castañares una nueva edición de la feria de cocina regional. Será la oportunidad en la que turistas y salteños podrán degustar las tradicionales empanadas salteñas, locro, tamales, humitas y dulces regionales, entre otros platos.
La organización informó que se premiará en dos categorías: mejor locro y mejor tamal. Además habrá menciones especiales a la mejor empanada y al puesto mejor ornamentado.
La Feria de la Comida Regional en barrio Castañares celebra su 12ª edición en el que se realizará, también, un festival folklórico con la presencia de artistas locales.
Hasta el momento se han inscripto ya 80 cocineros. Los interesados en participar pueden inscribirse y solicitar un espacio para ubicar su puesto en la feria.