La Municipalidad de Salta ofrece un taller de orfebrería que comenzará en el mes de mayo en la Casona de Castañares. El taller estará a cargo del orfebre Jorge Pablo Pallarols quien a lo largo de los cuatro meses que dura el curso enseñará las técnicas del oficio.
Pallarols recibirá en el museo de la Casa de Castañares a cuatro alumnos por turno de tres horas, con opción de mañana (lunes y martes, de 10 a 13), de tarde (martes y jueves, de 15 a 18), de noche (jueves de 18 a 21) y los sábados (a la mañana o a la tarde). De esta manera ofrecerá sus clasea semanales a 24 personas durante los meses de mayo, junio, julio y agosto.
Jorge Pablo Pallarols pertenece a una dinastía de orfebres argentinos y es el cuarto orfebre de su familia, que comenzó en Barcelona con su bisabuelo, a fines del siglo XIX. Además es sobrino de Juan Carlos Pallarols, quien se ha encargado de realizar el bastón de mando presidencial y el cáliza papal a lo largo de su extensa vida profesional.