El Concurso de la Empanada Salta Ciudad se llevará a cabo hoy día domingo 14 de abril, en la plaza Alvarado, entre las 12 y las 17. Participarán en esta edición quienes ya hayan obtenido un premio en otros concursos de la empanada realizados anteriormente en Salta.
Añade la la comunicación municipal que durante el horario del concurso el público asistente podrá degustar empanadas salteñas, a un precio uniforme en todos los puestos.
Habrá también un festival de música folklórica.
El Día de la Empanada, que se celebra los días 4 de abril, ha sido instituido por la ordenanza municipal Nº 7117. La celebración tiene como finalidad la de «realzar y reafirmar el significado cultural de las empanadas como protagonistas de toda reunión familiar o de amigos, en las casas o en los restaurantes, entre salteños y visitantes a la ciudad».