Con el objetivo de revalorizar los platos típicos de la región, se realizó ayer la II Feria Gastronómica Regional en la Plaza Alvarado.
El acontecimiento se realizó entre las 10 y hasta las 17 horas y las más de 3000 personas que asistieron no solo pudieron degustar riquísimas comidas regionales, sino también disfrutar de espectáculos al aire libre, como el baile del tradicional gato que documenta la fotografía que ilustra estas líneas.
«Ponemos foco (un foco LED) en los productos regionales y la revalorización de las recetas tradicionales, respondiendo a una política nacional de fomento del turismo gastronómico», ha dicho el señor Pablo López, Secretario de Turismo de la Municipalidad de Salta y máximo responsable de la organización de la muestra.
La temperatura de la jornada favoreció el desarrollo de una jornada «de música y alegría», con la presencia de artistas de los más variados.
«Nuestra gastronomía es única y representa un tesoro que deberíamos explotar más. Con estas ferias nos potenciamos como destino turístico, además de generar nuevas oportunidades para los participantes», ha precisado el funcionario.
También ha señalado que este tipo de ferias comenzaron con una veintena de puestos y que hoy «son más de 80 los que se inscribieron».
{articles tags="current" limit="3" ordering="random"}
{Antetitulo}
{link}{title limit="55"}{/link}
{created} - {cat_name} -