Salta celebra la Semana del Torrontés de Altura. Las actividades comienzan hoy, día miércoles 8 de octubre y se extenderán hasta el lunes 13. La Semana del Torrontés de Altura está organizada por el Ministerio de Cultura y Turismo y el Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, junto con la Municipalidad de Cafayate y Bodegas de Salta.
Las diferentes actividades tendrán como protagonista principal al vino torrontés, única cepa autóctona de nuestro país y que se produce en Salta.
Asimismo, está prevista la participación de Jorge Riccitelli, elegido en 2012 como el mejor enólogo por la revista Wine Enthusiast.
La convocatoria está dirigida a todas aquellas personas interesadas en conocer el torrontés. Para ello están previstas degustaciones temáticas, catas a ciegas, copas de bienvenida en hoteles, maridaje y platos especiales en restaurantes, foro de enoturismo, charlas y conferencias.
La Semana del Vino Torrontés de Altura propone visitas guiadas en las bodegas sobre el torrontés, acompañados por músicos salteños con un repertorio folklore latinoamericano y temas de grandes poetas.
El sábado 11 de octubre, se realizará una degustación a cargo del Consejo Profesional de Vitivinícolas del Noa (COPROVI) en el Museo de la Vid y el Vino de Cafayate.
La Fiesta del Torrontés de Altura, será el domingo 12 de octubre, con la actuación del grupo Los del Portezuelo y el Ballet Folklórico de la Provincia en el Museo de la Vid y el Vino.