La Primera Expo-Feria Regional de Ganado Ovino y Caprino abre sus puertas hoy, día miércoles 24 y se extenderá hasta el próximo día sábado 27 de mayo, en la Escuela Agrícola. El acto de inauguración está previsto para las 9 de la mañana. Organizada por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y la Tecnicatura Superior en Gestión Agropecuaria, cuenta con el apoyo de los Ministerios de Ambiente y Producción Sustentable y de Educación, Ciencia y Tecnología de Salta.
Durante la feria participarán productores de ganado menor y se han organizado actividades sobre dinámicas técnicas y productivas a campo, charlas y exposición de reproductores hasta remate de animales.
La exposición, con entrada libre y gratuita, ofrecerá charlas sobre producción ovina y caprina en Brasil, perspectivas futuras en el Mercosur, problemas sanitarios en ovinos y caprinos más frecuentes en la región, calidad de carne, determinación e importancia en la comercialización, modelo de gestión en tambos ovinos y caprinos, la producción de carne caprina, experiencias de engorde de distintas categorías y novedades en manejo de leche y carne, entre otros puntos necesarios para brindar nuevas herramientas a los productores para mejorar y potenciar la producción de ganado.
En la carpa de productores se exhibirán productos y artesanías regionales, carpas institucionales del INTA, INTI, Senasa, Ley Ovina y Ley Caprina, Prolana, carpas de exposición de productos y servicios de empresas locales y nacionales.
El programa prevé dinámicas técnicas sobre esquila de ovinos, selección de reproductores, elaboración de mini-silos forrajeros, etc. Además realizarán un foro de trabajo de pequeños productores, a lo que se suma el remate final previsto para el sábado 27 de mayo a las 15.